Dumlesnitt

Detta har jag bakat idag, godare än godast, tyvärr, haha. Nej, men dem är väldigt mäktiga och efter bara en är mat mätt.
 
Här kommer receptet som är hittat här:
 

Det här behöver du:
220 gram smör
4 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
10-13 stycken dumlekolor

Gör så här: 
*Ställ ugnen på 200 grader, och ta fram en plåt med bakplåtspapper

*Rör ihop socker och rumsvarmt smör mjukt och arbeta i sirapen.

*Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner i smörblandingen. Arbeta ihop till en smidig deg.

*Nu kan du baka in den hackade dumlen .

*Dela på två och rulla ut till länger. Platta sedan till längderna något med hjälp av fingrarna.

*Grädda i mitten på ugnen i cirka 8-11 minuter, tills de fått fin färg.

*Skär dem i snitt medan de är ljumna och låt svalna helt på galler.

Vill man ha tunnare/ hårdare snitt gör man tre längder. Jag ville ha mina lite tjockare och segare. Så jag gjorde två stycken.

 




Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0